Vang Chateau Kirwan (Grand Cru Classe) 2016- Pháp

Mềm mượt, quyến rũ và lịch sự là những từ mô tả đặc điểm của loại rượu vang ngon nhất từ ​​Margaux – Chateau Kirwan lấy tên từ người Ireland, Mark Kirwan, người sở hữu bất động sản vào giữa thế kỷ 18. Gia đình Schyler đã sở hữu Kirwan từ năm 1925. Rượu vang Pháp Chateau Kirwan 2016 là sản phẩm rượu vang đỏ cao cấp được xếp hạng thứ 3 trong bảng xếp hạng rượu vang Grand Cru Classe năm 1855 do Hoàng đế Pháp Napoleon III lập ra.

Thông tin chi tiết về rượu vang Chateau Kirwan

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château Sociando-Mallet
• Vùng sản xuất: Margaux, Medoc, Bordeaux, France
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Blend
• Nồng độ: 13,5%
• Dung tích: 750ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.

Mô tả hương vị rượu vang

Với màu hồng ngọc tuyệt vời, ánh đỏ garnet, Chateau Margaux thuộc loại rượu vang hàng đầu có khả năng sản xuất rượu vang đỏ tinh khiết, mãnh liệt, lôi cuốn, tinh tế và sâu sắc với hương vị và hương thơm của nho đen, hoa tím, hoa hồng, vỏ cam, trà đen và hương trầm.

Hương vị: Trong vòm miệng, rượu thể hiện những điểm nhấn quyến rũ, với lượng tanin mềm mại và hài hoà. Đây là dòng vang mạnh mẽ và tập trung nhưng vẫn có sự mịn màng và tinh tế một cách đặc biệt.

Kết hợp với đồ ăn: Tuyệt hảo với các món thịt đỏ, thịt cừu nướng, bít tết và phô mai.

Phục vụ: Ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C.

Quy trình sản xuất rượu vang

Kirwan thanh lịch một cách tinh xảo, có cấu trúc tốt và là điển hình của loại rượu tốt nhất trong tên gọi Margaux. Cây nho được tỉa thưa để khuyến khích sự tập trung và độ chín tối đa của nho. Chúng được hái bằng tay và phân loại cẩn thận trước khi nghiền nát. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ và sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi (35% trong số đó được thay mới hàng năm) trong 18 tháng.

Vườn nho Château Margaux

Châteaux Margaux là một trong những Grand Cru đầu tiên của Bordeaux được tuyên bố vào năm 1855, khi việc phân loại vườn nho bắt đầu. Nó đã trở thành một loại rượu được săn đón và vườn nho đã trở thành một địa điểm đáng chú ý đến mức nhiều người bên ngoài nước Pháp nhầm lẫn giữa vườn nho với toàn bộ tên gọi. Margaux nằm ở tả ngạn cửa sông Gironde, về cơ bản phía trước đảo Île de Ma Cao. Khí hậu ở đây rất giống với phần còn lại của Bordeaux: hiếm khi có đợt lạnh khắc nghiệt và dòng sông điều hòa sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm. Rừng mọc giữa vườn nho và bờ biển, bảo vệ nho khỏi gió Đại Tây Dương mạnh và mặn.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://www.chateau-kirwan.com/