Khám phá 8 công dụng của lá diếp cá đối với sức khỏe

Rau diếp cá còn được biết đến với tên gọi như cây lá giấp hoặc ngư tinh thảo, từ lâu đã trở thành một vị thuốc tự nhiên phổ biến trong y học cổ truyền, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa công dụng của lá diếp cá, chúng ta cần sử dụng hợp lý, tránh lạm dụng vì có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Bài viết này, Siêu Thị 24h sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của lá diếp cá và cách sử dụng nó một cách hợp lý.

Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của lá diếp cá

Lá diếp cá thuộc loài cỏ nhỏ, sống trong môi trường ẩm ướt, thân rễ phát triển sâu dưới đất, thân cây mọc thẳng và có hình dạng đặc trưng với lá hình tim. Một trong những đặc điểm nổi bật của cây diếp cá là mùi hương đặc trưng có phần hơi tanh giống mùi cá.

Loại cây này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như khoáng chất (canxi, magie, kali, axit lauric),chất chống oxy hóa (rutin, hyperin, quercetin),cùng với các hợp chất alkaloid và flavonoid có tác dụng chữa bệnh và cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, lá diếp cá còn chứa chất xơ, vitamin C, cùng một số loại tinh dầu có lợi khác.

Công dụng của lá diếp cá đối với sức khỏe

1. Làm đẹp da, điều trị mụn hiệu quả

Một trong những công dụng của lá diếp cá được nhiều người biết đến là khả năng làm đẹp da. Nhờ khả năng giải độc và chất chống oxy hóa mạnh, lá diếp cá giúp làm sạch da, giảm viêm, ngăn ngừa mụn và tăng cường sự tái tạo của làn da. Ngoài ra, sử dụng nước ép lá diếp cá thường xuyên còn giúp chữa lành các vấn đề về da như chàm, vẩy nến, và mụn trứng cá.

2. Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

Lá diếp cá chứa hợp chất ethanol có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu cho thấy uống nước ép lá diếp cá giúp giảm glucose huyết ở bệnh nhân đái tháo đường, đồng thời còn có khả năng ngăn ngừa bệnh. Nhờ vậy, lá diếp cá được coi là một liệu pháp tiềm năng để điều trị và phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Lá diếp cá chứa hợp chất ethanol có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

3. Hỗ trợ giảm cân

Một lợi ích khác của lá diếp cá là khả năng hỗ trợ giảm cân. Thành phần trong rau diếp cá có khả năng chống béo phì, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Uống nước ép lá diếp cá thường xuyên không chỉ giúp cải thiện vóc dáng mà còn duy trì cân nặng ổn định.

4. Cải thiện tình trạng tiểu buốt

Lá diếp cá từ lâu đã được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để cải thiện tình trạng tiểu buốt, đặc biệt là trong y học cổ truyền. Rau diếp cá có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiểu.

5. Giải độc cơ thể

Lá diếp cá có khả năng thải độc, thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ các chất độc hại qua đường tiêu hóa và tiết niệu. Dùng lá diếp cá thường xuyên còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, đồng thời tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa và gan.

6. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, lá diếp cá có khả năng kích thích sản sinh bạch cầu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch. Khi hệ miễn dịch được nâng cao, cơ thể có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và virus tốt hơn.

Uống lá diếp cá thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch

7. Hạ sốt tự nhiên

Một công dụng của lá diếp cá được nhiều người biết đến đó là hạ sốt, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Khi trẻ bị sốt nhẹ, thay vì dùng thuốc tây, bạn có thể sử dụng nước ép lá diếp cá để giúp trẻ hạ sốt nhanh và an toàn. Đây là một biện pháp tự nhiên được nhiều bậc phụ huynh tin dùng.

8. Hỗ trợ điều trị viêm phổi và nhiễm trùng

Nhờ tính kháng khuẩn mạnh, lá diếp cá có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh lý nhiễm trùng, bao gồm cả viêm phổi. Các thành phần trong lá diếp cá giúp tiêu diệt vi khuẩn, giảm viêm và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng lá diếp cá

Mặc dùcông dụng của lá diếp cárất đa dạng, nhưng việc sử dụng lá diếp cá cần được thực hiện một cách hợp lý để tránh các tác dụng phụ. 

Tốt nhất, nên sử dụng lá diếp cá với liều lượng vừa phải. Lượng rau diếp cá thích hợp mỗi ngày là từ 10-12g (nếu dùng lá diếp cá khô để om trà) hoặc 20-40g (nếu ăn lá tươi hoặc làm nước ép). Dùng quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến chức năng thận và dẫn đến tiêu chảy, đặc biệt ở những người có cơ địa hàn.

Trước khi sử dụng lá diếp cá, nên rửa thật sạch. Vì môi trường sinh sống của cây diếp cá có thể nhiễm vi khuẩn, giun sán, nên cần rửa rau thật sạch, ngâm nước muối loãng trước khi dùng.

Không nên sử dụng khi bụng đói vì uống nước ép diếp cá khi bụng đói có thể gây hại cho dạ dày, đặc biệt với những người có dạ dày yếu hoặc dễ bị lạnh bụng.

Nên rửa sạch lá diếp cá trước khi sử dụng để tránh nhiễm khuẩn, giun sán

Cách sử dụng lá diếp cá hiệu quả

Công dụng của lá diếp cá sẽ được phát huy một cách tối đa nếu bạn biết cách sử dụng lá diếp cá một cách hợp lý. 

• Ăn sống: Lá diếp cá có thể ăn kèm với các loại rau sống khác trong bữa ăn hàng ngày.
• Làm nước ép: Nước ép lá diếp cá không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ làm đẹp da.
• Làm mặt nạ dưỡng da: Xay nhuyễn lá diếp cá và đắp lên mặt để cải thiện các vấn đề về da.
• Dùng làm thuốc chữa bệnh: Rau diếp cá có thể dùng trong các bài thuốc dân gian để hạ sốt, trị mụn, và các bệnh nhiễm trùng.

Công dụng của lá diếp cá trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc sử dụng cần hợp lý và đúng cách để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng với những thông tin mà Siêu Thị 24h chia sẻ ở trên, bạn sẽ biết cách tận dụng lá diếp cá để bảo vệ và cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình.